¿Tienes la fortuna de estar de vacaciones ahora mismo en el Hotel Yaramar, tu hotel en Fuengirola?
Si es así y además eres amante de la gastronomía española, estamos seguros de que te va a encantar saber que esta semana vuelve a Fuengirola “La Cazuela de la Abuela”.
La “Cazuela de Abuela” es una exitosa gastro ruta invernal que viene celebrándose ya 5 años y en la que participa un gran número de bares y restaurantes de nuestra localidad, entre ellos nuestro Chiringuito Rivera, que participa por tercer año consecutivo.
Este 2016 se celebrará desde este viernes 19 de febrero hasta el domingo 6 de marzo y como en ediciones anteriores durante estas fechas todos los establecimientos participantes ofrecerán una deliciosa cazuelita tradicional española junto con una bebida por tan sólo 2 euros.
Por cierto, este año nuestro Chiringuito Rivera participa con un plato que no puede gustarnos más: “carrillada ibérica de la Abuela”.
Esta se trata de una rica carrillada de cerdo ibérico con un sabor increíble al ser cocinada con vino tinto, hierbas aromáticas y otros fantásticos ingredientes de calidad.
Nuestro chef Salvador nos comenta que esta carrillada forma parte del menú que ofrece el Rivera durante todo el año, y es un plato muy bien acogido por el público, por lo que seguro que aquellos que hagáis la ruta y la probéis saldréis encantados.
En años anteriores siempre hemos quedado en una muy buena posición en esta ruta gastronómica ya que Salvador siempre diseña y prepara sus platos con mimo y esmero, así que esperamos de corazón que este año la carrillada acabe en un gran puesto.
¡No te la pierdas, seguro que te cautiva!