La Cazuela de la Abuela

15Feb

¿Tienes la fortuna de estar de vacaciones ahora mismo en el Hotel Yaramar, tu hotel en Fuengirola?La Cazuela de la Abuela - Hotel Yaramar Fuengirola

Si es así y además eres amante de la gastronomía española, estamos seguros de que te va a encantar saber que esta semana vuelve a Fuengirola “La Cazuela de la Abuela”.

La “Cazuela de Abuela” es una exitosa gastro ruta invernal que viene celebrándose ya 5 años y en la que participa un gran número de bares y restaurantes de nuestra localidad, entre ellos nuestro Chiringuito Rivera, que participa por tercer año consecutivo.

Este 2016 se celebrará desde este viernes 19 de febrero hasta el domingo 6 de marzo  y como en ediciones anteriores durante estas fechas todos los establecimientos participantes ofrecerán una deliciosa cazuelita tradicional española junto con una bebida por tan sólo 2 euros.

Por cierto, este año nuestro Chiringuito Rivera participa con un plato que no puede gustarnos más: “carrillada ibérica de la Abuela”.

Esta se trata de una rica carrillada de cerdo ibérico con un sabor increíble al ser cocinada con vino tinto, hierbas aromáticas y otros fantásticos ingredientes de calidad.

Nuestro chef Salvador nos comenta que esta carrillada forma parte del menú que ofrece el Rivera durante todo el año, y es un plato muy bien acogido por el público, por lo que seguro que aquellos que hagáis la ruta y la probéis saldréis encantados.

En años anteriores siempre hemos quedado en una muy buena posición en esta ruta gastronómica ya que Salvador siempre diseña y prepara sus platos con mimo y esmero, así que esperamos de corazón que este año la carrillada acabe en un gran puesto.

¡No te la pierdas, seguro que te cautiva!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

III Navidad Dulce

04Ene

Hace dos semanas aquí en el blog del Hotel Yaramar os recomendábamos no perderos dos de las muchas actividades navideñas organizadas por el Ayuntamiento de Fuengirola.III Navidad Dulce - Hotel Yaramar Fuengirola

Hoy volvemos a sugeriros otra cosa genial que también ha sido ideada por nuestro Ayuntamiento y en la que uno de nuestros hoteles hermanos participa.

El pasado 14 de diciembre dio comienzo la  tercera edición de la “Navidad dulce” de Fuengirola, una fantástica iniciativa que finalizará el miércoles 6 de enero en la que participarán 39 establecimientos locales, entre ellos la cafetería Marina Bay perteneciente a nuestro hotel hermano Hotel Angela.

Tanto el Marina Bay como los demás bares y cafés participantes en este evento ofrecerán durante los 24 días que dura el certamen una bebida caliente y un rico dulce por tan sólo 2 €.

En el caso del Marina Bay el dulce que se ha elegido es el pestiño, un dulce muy consumido en Andalucía tanto en navidad como en Semana Santa y que está elaborado con masa de harina,  frito en aceite de oliva y cubierto de azúcar.

En definitiva si sois tan golosos como nosotros desde el Hotel Yaramar, vuestro hotel en Fuengirola, os recomendamos que no os perdáis esta magnífica ruta navideña por nuestras fantásticas cafeterías locales y esperamos que os paséis por el Marina Bay para probar sus deliciosos pestiños.

Y es que a nuestro parecer salir a tomar ricos dulces y bebidas calientes con los amigos y la familia es una de las mejores cosas de la navidad.

¡Como ves la navidad en la Costa del Sol no sólo es cálida sino también muy dulce!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Ruta de la Ensaladilla Rusa en Málaga

08Jun

Ya sabéis que en el Hotel Yaramar somos grandes amantes de la buena cocina. Por eso y porque ya hace bastante tiempo que no hacemos un post sobre comida hoy nos gustaría hablarte de una ingeniosa gastro ruta que está teniendo en estos momentos en Málaga capital: La Ruta de la Ensaladilla Rusa.Ruta de la Ensaladilla Rusa en Málaga - Hotel Yaramar Fuengirola.

La ensaladilla rusa no es más que una sencilla ensalada fría cuyo ingrediente principal son las patatas aunque además de ellas también lleva otras verduras así como mayonesaatún o pollo. 

Su origen no es del todo claro, pero al parecer su nombre se debe a la fue creada por un chef muy famoso en Moscú en la segunda mitad del siglo XIX.

Lo más divertido de todo es que a pesar de su nombre y su origen la ensaladilla rusa es una de las tapas más populares y más consumidas en toda España, por lo que será por esto que la guía online de restaurantes de Málaga primerplato.com se decidió a organizar una ruta gastronómica en torno a esta famosísima receta.

La Ruta de la Ensaladilla Rusa finalizará el próximo domingo día 14 de junio y en ella participan 17 conocidos restaurantes de la capital malagueña quienes por tan sólo 3€ ofrecerán una deliciosa tapa de ensaladilla junto con una bebida.

La finalidad de este evento no es otra que encontrar la mejor ensaladilla rusa de Málaga y dar a conocer al mundo la increíble creatividad y talento que tienen los chefs de nuestra tierra.

En fin, si eres un adicto a las tapas y un fanático de las gastro rutas desde el Hotel Yaramar, tu hotel en Fuengirola, te recomendamos que no te la pierdas.

¡Buen aprovecho!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente