fbpx

Mercado “La Galería”

22Feb

¿Te gusta la comida española y disfrutas convirtiéndote en todo un explorador gastronómico cuando vienes de vacaciones a la Costa del Sol?Mercado

Si ese es tu caso y disfrutaste de nuestro anterior post sobre “La Cazuela de la Abuela” esta semana volvemos a tener buenas noticias para ti, ya que hace tan sólo un par de semanas se inauguró el primer gastromercado de Fuengirola.

Este moderno nuevo mercado gastronómico lleva el nombre de “La Galería” y se encuentra en pleno centro de Fuengirola, muy cerca de la Plaza de la Constitución y frente a la oficina de correos principal de nuestra ciudad.

A pesar de que “La Galería” no es un mercado de grandes dimensiones, en los pocos días que lleva abierto ha recibido un gran número de visitantes que no han querido perderse las maravillas que sus 12 puestos ofrecen.

Allí el abanico de posibilidades culinarias es de lo más extenso ya que éstas van desde la comida japonesa e italiana a los productos más típicos y tradicionales de nuestra tierra como pueden ser los molletes, el pescaíto frito o el salmorejo.

En el Mercado “La Galería” además de tener acceso a copas, comida de calidad y productos gourmet en el futuro también se podrá acceder a participar en actividades culturales como catas de vino o exposiciones varias.

Seguro que coincides con nosotros en que salir a comer en Fuengirola siempre ha sido todo un gustazo por la gran variedad de establecimientos de todo tipo a los que tenemos acceso. Ahora que a estos además se le suma esta maravilla de mercado, la oferta gastronómica en Fuengirola ya es insuperable.

Desde el Hotel Yaramar, tu hotel en Fuengirola, sin duda te recomendamos que la próxima vez que vengas de vacaciones a Fuengirola no dudes en pasarte por “La Galería”.

¡Fuengirola apuesta por la gastronomía de calidad!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

El Plato de los Montes de Málaga

17Nov

Hace ya tiempo que aquí en el blog del Hotel Yaramar, vuestro hotel en el Fuengirola, no os hablamos de la rica gastronomía de nuestra región.Plato de los Montes de Málaga - Hotel Yaramar Fuengirola

Porque estamos en pleno otoño y en esta época del año con la bajada de las temperaturas lo que pega es un buen plato de comida calentita reconfortante y porque somos grandes amantes del buen comer esta semana hemos querido dedicar nuestra entrada de blog a una de las joyas de la gastronomía malagueña: El «Plato de los Montes”.

Como su propio nombre indica el «Plato de los Montes» es originario de los Montes de Málaga. Es un plato combinado que se toma durante los meses de otoño e invierno, sobre todo los domingos.  Este plato tradicionalmente está compuesto por lomo en manteca colorá, huevo frito, chorizo, morcilla, patatas y pimiento fritos… ¡Mmmm, qué hambre!

Su origen es bastante curioso ya que al parecer era lo que lo que comían las personas que transportaban mercancías en burro en las zonas montañosas de la provincia de Málaga por allá por los años 30. Este trabajo era bastante duro por lo que un gran plato compuesto de alimentos ricos en grasas era precisamente lo que estas personas necesitaban para combatir el frío y el cansancio.

Hoy en día este plato es uno de los más populares de nuestra gastronomía  y se puede tomar en la mayoría de ventas de carretera de nuestra provincia… ¡y es que a pesar de ser un plato bastante calórico y alto en colesterol, de vez en cuando está bien darse un capricho y saltarse la dieta, sobre todo cuando estamos de vacaciones! ¿No creéis?

Beatriz Muñoz
Atención al cliente